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MBURU : la boulangerie et pâtisserie africaine

MBURU est une marque africaine de boulangerie spécialisée dans la commercialisation de pains, pâtisseries et boissons valorisant les produits du terroir sénégalais (mil, maïs, sorgho, tubercules, fruits de saison, etc.).

Les femmes sont au cœur du dispositif MBURU, les points de vente étant exclusivement dirigés par des femmes issues du milieu rural.

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Team Building avec l'Ambassade d'Allemagne au Sénégal : Un Renforcement de Liens et une Exploration de la boulangerie et pâtisserie a base des produits locaux  Mémorable

Team Building avec l'Ambassade d'Allemagne au Sénégal : Un Renforcement de Liens et une Exploration de la boulangerie et pâtisserie a base des produits locaux Mémorable

Au cœur de nos locaux de Ngaparou, le samedi 07 décembre dernier, s'est déroulée une rencontre team building avec le personnel de l'Ambassade de l'Allemagne au Sénégal.

Une Initiation Gourmande aux Délices Locaux

L'objectif principal de cette journée spéciale était d'introduire les membres du personnel de l'Ambassade d'Allemagne à l'art délicieux de la boulangerie et de la pâtisserie locale. Cette initiative, bien au-delà d'une simple dégustation, a permis aux participants de mettre la main à la pâte, littéralement.

La rencontre a débuté par des ateliers pratiques où chacun pouvait expérimenter la fabrication de pains frais, de délicieuses pâtisseries et d'autres spécialités locales. L'échange culturel a ouvert de nouvelles perspectives, offrant aux membres de l'Ambassade une immersion authentique dans la richesse de nos produits locaux.

Renforcer l'Esprit d'Équipe par le Partage Culinaire

Au-delà de l'aspect gastronomique, l'activité "Tous au Fourneau" avait une mission supplémentaire et tout aussi cruciale : renforcer l'esprit d'équipe au sein du personnel de l'Ambassade. Le team building, ou le renforcement des liens interpersonnels, est un élément essentiel pour favoriser un environnement de travail harmonieux et efficace.

Les équipes ont été formées de manière stratégique, mélangeant différents départements et rôles au sein de l'Ambassade. Cela a permis aux membres du personnel de collaborer avec des collègues qu'ils n'avaient peut-être pas eu l'occasion de côtoyer dans leur quotidien professionnel.

Les activités de team building ont été variées, allant de défis compétitifs à des jeux de confiance et de communication. Ces activités ont créé des souvenirs partagés et ont contribué à consolider les relations au-delà des frontières professionnelles.

Retour en Images sur une Journée Mémorable

Une sélection d'images et de vidéos capturées au cours de cette journée spéciale témoigne de la joie, de l'enthousiasme et de la camaraderie qui ont régné. Des visages souriants, des éclats de rire, des mains farinées et des chefs improvisés ont marqué cette rencontre unique.

Les participants ont exprimé leur gratitude envers l'Ambassade d'Allemagne pour cette initiative novatrice qui a transcendé les frontières culturelles et professionnelles. Les retours positifs ont souligné l'importance de telles activités pour créer un environnement de travail dynamique et solidaire.

Perspectives Futures et Engagement Continu

En conclusion, cette activité de fin d'année unique a réussi à marier subtilement l'exploration de la boulangerie et pâtisserie locale, la découverte culturelle et le renforcement des liens d'équipe. Une leçon précieuse sur la manière dont ces échanges peuvent transcender les barrières, créant ainsi des souvenirs partagés qui perdureront au-delà des frontières diplomatiques. Nous attendons avec impatience les futures aventures avec l'Ambassade d'Allemagne au Sénégal dans nos locaux, toujours prête à dire : "Tous au Fourneau !"





 

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Exploration Culturelle et Renforcement des Liens : Une Journée Mémorable avec l'Ambassade de Finlande au Sénégal

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Le lundi 18 décembre 2023 restera gravé dans notre mémoire comme une journée exceptionnelle à Mburu, Dakar. C'était le jour où nous avons eu l'honneur d'accueillir l'Ambassade de Finlande au Sénégal pour une visite spéciale suivie d'une séance d'activités de Team Building. Cette journée a été l'occasion idéale pour notre équipe de boulangerie et de pâtisserie de présenter nos délicieux produits, tous confectionnés à partir d'ingrédients locaux.

Dès le début de la journée, l'atmosphère était empreinte d'anticipation et de curiosité. L'Ambassade de Finlande, ouverte à la découverte de la richesse  de nos produits locaux, s'est plongée dans une visite guidée de notre établissement. Nos artisans boulangers et pâtissiers ont eu le plaisir de partager leur passion et leur savoir-faire, dévoilant les secrets de la création de délices à partir d'ingrédients locaux.

Après la visite, l'équipe s'est engagée dans des activités de Team Building conçues pour renforcer les liens et promouvoir la collaboration. Les membres de l'Ambassade ont été répartis dans des équipes mixtes avec notre personnel, créant ainsi un environnement propice à l'échange et à la coopération.

Les activités variées ont inclus des défis compétitifs et des jeux favorisant la communication et la confiance. Cette immersion dans le monde de la boulangerie et pâtisserie sénégalaise a créé des liens uniques entre les participants, transcendant les frontières culturelles et renforçant l'esprit d'équipe.

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Rencontre avec Oulimata Sarr: Promouvoir l'entrepreneuriat Local et les super Aliments

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C'est avec enthousiasme que nous partageons cette rencontre entre Oulimata Sarr, Ancienne Ministre sénégalaise et Dr  Diop, fondatrice de Mburu. Oulimata incarne un leadership fort, soulignant le rôle crucial des femmes. La rencontre a mis en lumière leur engagement communautaire, partageant des valeurs pour l'autonomisation des femmes et la promotion de l'économie locale. Inspirant le développement communautaire, cette rencontre promet des collaborations futures.
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